軽便西洋料理法指南 : 実地応用一名・西洋料理早学び

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資料種別: 図書
タイトル: 軽便西洋料理法指南 : 実地応用一名・西洋料理早学び
タイトルよみ: ケイベンセイヨウリョウリホウシナン : ジッチオウヨウイチメイセイヨウリョウリハヤマナビ
著者・編者: マダーム・ブラン述
洋食庖人編
著者標目: Blanc, Mme
洋食庖人
出版事項: 東京 : 久野木信善
出版年月日等: 明21.11
出版年（W3CDTF）: 1888
数量: 55p ; 19cm
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDC: 596
対象利用者: 一般
DOI: 10.11501/849016
https://doi.org/10.11501/849016
国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/849016
https://dl.ndl.go.jp/pid/849016
コレクション（共通）: 障害者向け資料
コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
コレクション（障害者向け資料：レベル2）: プレーンテキスト
コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
製作者: 国立国会図書館
記録形式（IMT）: image/jp2
IIIFマニフェストURI: https://dl.ndl.go.jp/api/iiif/849016/manifest.json
請求記号: 特50-676
原資料（JPNO）: 40069136
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp