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醗酵総論 3版 (化学工業全書 ; 第10冊)
醗酵総論 3版 (化学工業全書 ; 第10冊)
- 著者
- 丹波敬三 編
- 原本の出版者
- 丸善[ほか]
- 原本の出版年月日
- 明43.8
- 製作者
- 国立国会図書館
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書誌情報
- 資料種別
- 図書
- タイトル
- 醗酵総論
- タイトルよみ
- ハッコウ ソウロン
- 著者・編者
- 版
- 3版
- シリーズタイトル
- 化学工業全書 ; 第10冊
- 出版事項
- 出版年月日等
- 明43.8
- 出版年(W3CDTF)
- 1910
- 数量
- 589p ; 23cm
- 出版地(国名コード)
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- NDC
- 対象利用者
- 一般
- 一般注記
- 初版: 明治36年12月刊共同刊行: 南江堂
- DOI
- 10.11501/848181
- 国立国会図書館永続的識別子
- info:ndljp/pid/848181
- コレクション(共通)
- 障害者向け資料
- コレクション(障害者向け資料:レベル1)
- コレクション(障害者向け資料:レベル2)
- コレクション(個別)
- 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書
- 製作者
- 記録形式(IMT)
- image/jp2
- IIIFマニフェストURI
- https://dl.ndl.go.jp/api/iiif/848181/manifest.json
- 請求記号
- 45-190
- 原資料(JPNO)
- 40068431
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
目次
目次
緒論
第一章 醗酵ノ理論及其沿革/4
第二章 醗酵ノ定義/22
第三章 醗酵微生物/25
第一欸 総論/25
第二欸 各論/71
第四章 醗酵微生物研究法/303
第一節 顕微鏡検査方法/303
第二節 培養試験法/328
著作権処理情報
- 著作権状態
- pdm