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水産製造論 改訂6版

水産製造論 改訂6版

著者
石田鉄郎 著
原本の出版者
国光印刷出版部
原本の出版年月日
明43.7
製作者
国立国会図書館

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書誌情報

資料種別
図書
タイトル
水産製造論
タイトルよみ
スイサン セイゾウ ロン
著者・編者
改訂6版
著者標目
出版年月日等
明43.7
出版年(W3CDTF)
1910
数量
392p ; 23cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
NDC
対象利用者
一般
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/842634
コレクション(共通)
障害者向け資料
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(障害者向け資料:レベル2)
コレクション(個別)
国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書
記録形式(IMT)
image/jp2
利用に関する注記
国立国会図書館内では、一部分のみ印刷できます。
請求記号
74-334イ
原資料(JPNO)
40063938
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション

目次

  • 標題

  • 目次

  • 総論/1

  • 水産製造の範囲/1

  • 水産製造の趣旨/2

  • 製造品の分類/4

  • 通論/6

  • 第一章 食用品/6

  • 第二章 肥料/228

  • 第三章 工用品/260

  • 第四章 薬用品/334

  • 第五章 塩/362

  • 製塩法/370

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