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病気と食事の事典

病気と食事の事典

著者
原実 等編
原本の出版者
医歯薬出版
原本の出版年月日
1963
製作者
国立国会図書館

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書誌情報

資料種別
図書
タイトル
病気と食事の事典
タイトルよみ
ビョウキ ト ショクジ ノ ジテン
著者・編者
出版年月日等
1963
出版年(W3CDTF)
1963
数量
565p 図版 ; 22cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
件名標目
家庭医学
NDC
対象利用者
一般
一般注記
大森憲太, 福田保, 栗山重信監修
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2498712
コレクション(共通)
障害者向け資料
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(障害者向け資料:レベル2)
コレクション(個別)
国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書
製作年(W3CDTF)
2011-03-31
受理日(W3CDTF)
2011-08-18T20:24:21+09:00
記録形式(IMT)
image/jp2
デジタル化資料送信
図書館・個人送信対象
請求記号
598-B99-H
原資料(JPNO)
63002837
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション

目次

  • もくじ

  • 病人栄養と食物

    p1

  • 日本人の栄養問題

    p13

  • 食事と調理

    p21

  • 食事と看護

    p30

  • 内科的な病気

  • 内科

  • 胃腸病

    p39

  • 胃腸病の食事

    p60

  • 肝臓病

    p87

  • 肝臓病の食事

    p96

  • 膵臓病

    p107

  • 膵臓病の食事

    p110

  • 糖尿病

    p116

  • 糖尿病の食事

    p131

  • 痛風

    p136

  • 痛風の食事

    p136

  • ビタミン欠乏症

    p139

  • 食事とビタミン

    p143

  • 栄養失調症

    p149

  • 栄養失調症の食事

    p150

  • 低蛋白血症

    p151

  • 低蛋白血症の食事

    p152

  • 腎臓病

    p154

  • 腎臓病の食事

    p178

  • 高血圧症

    p189

  • 本態性高血圧症の食事

    p205

  • 心臓病

    p208

  • 心臓病の食事

    p223

  • 動脈硬化症

    p227

  • 動脈硬化症の食事

    p233

  • 内分泌疾患

    p235

  • 肥満とるい痩

    p239

  • 肥満とるい痩の食事

    p245

  • 急性熱性疾患

    p256

  • 急性熱性疾患の食事

    p271

  • 肺結核

    p282

  • 肺結核の食事

    p286

  • 貧血

    p297

  • 貧血の食事

    p299

  • アレルギー疾患

    p303

  • アレルギー疾患の食事

    p310

  • 膠原病

    p314

  • 膠原病の食事

    p319

  • 食中毒

    p322

  • 食中毒の食事

    p326

  • 小児科

  • 小児の病気

    p331

  • 総論

    p331

  • 各論

    p338

  • 小児の食事

    p368

  • 総論

    p368

  • 各論

    p395

  • 神経科

  • 精神障害の栄養と食事

    p413

  • 精神障害の特別食

    p425

  • 皮膚科

  • 皮膚病と食事

    p434

  • 外科的な病気

  • 外科・整形外科

  • 外科・整形外科

    p441

  • 外科的手術後の食事

    p480

  • 産婦人科

  • 産科の病気と食事

    p490

  • 泌尿器科

  • 泌尿器の病気と食事

    p515

  • 眼科

  • 眼病と食事

    p521

  • 耳鼻咽喉科

  • 耳鼻咽喉科と食事

    p530

  • 歯科

  • 歯科と食事

    p538

  • 症状別索引

    p547

  • 病名別索引

    p555

  • お料理の索引

    p559