本文に飛ぶ
プレーンテキスト
図書
テキストデータを表すアイコン

高血圧の食餌療法 : 本態性・腎性・動脈硬化症 (医歯薬出版の食餌療法シリーズ)

高血圧の食餌療法 : 本態性・腎性・動脈硬化症 (医歯薬出版の食餌療法シリーズ)

著者
医歯薬出版株式会社
原本の出版者
医歯薬出版
原本の出版年月日
1959
製作者
国立国会図書館

この本を読むには この本を読むには ヘルプページへのリンク

視覚障害者等用データ送信サービスに登録している方はログインしてください。

ログイン

ログインするとテキストデータをダウンロードして読むことができます。

国立国会図書館デジタルコレクションで確認する

ご自身の端末でデジタル資料を読むことができるものもあります

書誌情報

資料種別
図書
タイトル
高血圧の食餌療法 : 本態性・腎性・動脈硬化症
タイトルよみ
コウケツアツ ノ ショクジ リョウホウ : ホンタイセイ ジンセイ ドウミャク コウカショウ
シリーズタイトル
医歯薬出版の食餌療法シリーズ
出版年月日等
1959
出版年(W3CDTF)
1959
数量
200p ; 19cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
件名標目
高血圧
食餌療法
対象利用者
一般
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2427431
コレクション(共通)
障害者向け資料
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(障害者向け資料:レベル2)
コレクション(個別)
国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書
製作年(W3CDTF)
2011-03-31
受理日(W3CDTF)
2011-07-11T10:36:28+09:00
記録形式(IMT)
image/jp2
デジタル化資料送信
図書館・個人送信対象
請求記号
493.2-I669k
原資料(JPNO)
60003274
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション

目次

  • もくじ

  • 少食・安静・早寝・早起き 芦沢千代

    p2

  • 高血圧病の食餌療法 原沢美智

    p4

  • 本態性高血圧治療食食糧構成図解(原沢案)

    p8

  • 本態性高血圧治療食献立(春) 宮川哲子

    p12

  • 本態性高血圧治療食献立(夏) 原沢美智

    p32

  • 本態性高血圧治療食献立(秋) 五島信子

    p52

  • 本態性高血圧治療食献立(冬) 杉山二六佑

    p72

  • 食糧構成とは?

    p92

  • 腎性高血圧治療食食糧構成(原沢案)

    p93

  • 腎性高血圧治療食献立(春) 宮川哲子

    p94

  • 腎性高血圧治療食献立(夏) 原沢美智

    p114

  • 腎性高血圧治療食献立(秋) 五島信子

    p134

  • 腎性高血圧治療食献立(冬) 杉山二六佑

    p154

  • 動脈硬化症の食餌療法 福島摂子

    p174

  • 食品群別

    p176

  • 動脈硬化症治療食食糧構成図解(福島案)

    p177

  • 動脈硬化症治療食献立 福島摂子

    p182

  • 本態性高血圧病

  • どうして高血圧病になるか

    p12

  • 高血圧の結果起る病気

    p16

  • 高血圧の経過

    p18

  • 標準血圧

    p20

  • 高血圧病の予防と治療

    p22

  • 高血圧病と便秘

    p36

  • 高血圧病と蛋白質

    p42

  • 高血圧病と脂肪

    p44

  • 高血圧病と糖質

    p46

  • 高血圧病と調味・嗜好品

    p48

  • 腎性高血圧病

  • 腎性高血圧病

    p94

  • 対症療法は安静と食餌制限

    p96

  • 腎臓庇護を第一とする

    p98

  • 心機能不全期の食餌療法

    p108

  • 腎機能不全期の食餌療法

    p110

  • 腎性高血圧病向きお料理の一例

    p114

  • 腎性・心臓病

  • 急性腎炎の固定期と食塩

    p76

  • 急性腎炎の減退期と食塩

    p78

  • ネフローゼ浮腫期と食塩

    p80

  • 心臓疾患と食塩

    p82

  • 代償期の食餌療法

    p100

  • 動脈硬化症

  • 動脈硬化症の発生

    p14

  • 肥満症

  • 肥り過ぎないようにすること

    p26

  • 減食療法の効果

    p28

  • 肥満は寿命を短くする

    p134

  • 肥満症とはどういう病気か

    p136

  • 肥満はどうして起るか

    p138

  • 肥満症の治療法

    p140

  • 家庭でできる肥満症の食餌療法

    p148

  • 体重減少の目標

    p150

  • 瘦せるための献立

    p154

  • 瘦せるための食餌目安比較表

    p156

  • 瘦せるための治療食

    p160

  • 食品

  • 量を少なくすべき食品

    p52

  • むしろ摂ったほうがよい食品

    p54

  • 肉類のえらび方とあたえ方

    p58

  • 脂肪はなぜいけないか

    p60

  • お茶・コーヒー・酒はいけない

    p64

  • 食べてよい食品

    p68

  • 四季の出廻り食品

    p84

  • きゅうりのにがみ

    p126

  • セロリーを生かえすには

    p126

  • トマトの皮むき

    p126

  • 白みそ

    p128

  • 相白みそ・豆みそ

    p130

  • 赤みそ・みそ汁を上手にこしらえるコツ

    p132

  • 調理

  • 食事を作る手数を省くために

    p38

  • 材料のもち味を生かすこと

    p40

  • 肉がいけないわけとその調理法

    p56

  • なるべくうす味に

    p70

  • 塩と食餌療法

  • 高血圧病と塩分

    p32

  • おみそと醬油の塩分

    p34

  • 水分と塩分について

    p62

  • 減塩食療法

    p72

  • 減塩食療法の功罪

    p74

  • 食塩の含有量

    p182

  • 塩の輸入は日本が世界一

    p186

  • 塩の結晶

    p188

  • 溶け易い塩と溶けにくい塩

    p190

  • その他

  • 養成すれば長生きできる

    p30

  • 夕食は早めにそして少なめに

    p50

  • 水は一日一・〇~一・五リツトルまで

    p66

  • 家族の理解と援助が必要

    p112