プレーンテキスト
醗酵協会誌 33(8/9)
醗酵協会誌 33(8/9)
- 著者
- 醗酵協会
- 刊行頻度
- 月刊
- 原本の出版者
- 醗酵協会
- 原本の出版年月日
- 1975-08
- 製作者
- 国立国会図書館
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書誌情報
- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0367-5629
- ISSN-L
- 0367-5629
- タイトル
- 醗酵協会誌
- タイトルよみ
- ハッコウ キョウカイシ
- 巻次・部編番号
- 33(8/9)
- 著者標目
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1975-08
- 出版年(W3CDTF)
- 1975-08
- 刊行状態
- 刊行終了
- 刊行頻度
- 月刊
- 刊行巻次・年月次
- [2巻1/8号]-33巻12号 (1975年12月)
- 数量
- 冊 ; 26cm
- 並列タイトル等
- Journal of the Fermentation Association, Japan
- 出版地(国名コード)
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- NDLC
- ZP15
- 一般注記
- 国立国会図書館雑誌記事索引 8 (1) 1950.01~33 (12) 1975.12本タイトル等は最新号による総目次・総索引あり継続前誌: 酒精協会誌
- DOI
- 10.11501/2350016
- 国立国会図書館永続的識別子
- info:ndljp/pid/2350016
- コレクション(共通)
- 障害者向け資料
- コレクション(障害者向け資料:レベル1)
- コレクション(障害者向け資料:レベル2)
- コレクション(個別)
- 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌
- 製作者
- 製作年(W3CDTF)
- 2011-03-31
- 受理日(W3CDTF)
- 2011-06-28T12:51:38+09:00
- 記録形式(IMT)
- image/jp2
- デジタル化資料送信
- 図書館・個人送信対象
- 所蔵巻次・年月次(所蔵事項)
- 6巻1/3号 (昭和23年3月)-33巻12号 (1975年12月)
- 請求記号
- Z17-396
- 原資料(JPNO)
- 00019850
- 掲載誌(国立国会図書館永続的識別子)
- info:ndljp/pid/2384646
- 改題後(国立国会図書館永続的識別子)
- info:ndljp/pid/2384755
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
目次
エチルアルコールを原料とする醗酵-2-<特集>
p237~257
エチルアルコールを原料とする酵素の生産
上山英夫 ; 掘越弘毅/1~11
エチルアルコールを原料とする特殊な物質の生産
原田篤也/12~21
放線菌による尿酸酸化酵素の生産の調節
渡辺保人/22~36
食酢に関する研究(第4報)通気発酵におけるC/N比について
中山重徳/37~44
資料 日本のアルコール工業史(その9)
鈴木貞治/45~61
アルコール工業情報
編集部/62~72