標題

目次

I 大豆粕飼料化の必要なる所以/1

II 鷄に對する大豆粕飼料化の硏究/4

1 雛に對する實驗/5

2 產卵鷄に對する試驗/11

其一 白色レグホーン種に對する試驗(I)/24

其二 白色レグホーン種に對する試驗(II)/30

其三 三河種に對する試驗(I)/36

其四 三河種に對する試驗(II)/43

3 大豆粕の飼料價値增進に關する硏究/51

(a)大豆粕處理方法に關する試驗/51

(b)大豆粕の營養價向上に關する硏究/55

4 大豆粕を鷄飼料化したる場合に於ける經濟的價値に關する硏究/60

其一 鷄飼料としての大豆粕の經濟的價値に關する實驗(一)/61

其二 鷄飼料としての大豆粕の經濟的價値に關する實驗(二)/71

其三 大豆粕の飼料的價値に關する經濟的實驗(三)/126

5 大豆粕が鷄の体制及肉質並卵質に及ぼす影響に就いて/149

(1) 鷄の飼料と体組織及卵質との關係について/149

6 飼料の種類と排泄物の成分について/154

7 鷄糞中消化酵素の定量/156

8 蠶沙の飼料的利用について/157

9 雛及成鷄に對するヴイタミン及一二蛋白の給與實驗/163

III 豚に對する經濟的飼料の必要なる所以/184

1 大豆粕利用の塲合/189

2 大豆粕及蠶糞の利用/209

3 鷄糞利用の試驗/215

III 牛に對する大豆粕飼料化の實驗/232

1 犢の育成(短期)に大豆粕を利用する實驗/233

2 犢牛の長期育成に對する大豆粕の飼料化試驗/240

3 牛の短期肥育に大豆粕を利用する實驗/261

V 總括/309