鰮油漬罐詰製造の栞
鰮油漬罐詰製造の栞
- 著者
- 兵庫県水産試験場 編
- 原本の出版者
- 兵庫県水産試験場
- 原本の出版年月日
- 昭15
- 製作者
- 国立国会図書館
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書誌情報
- 資料種別
- 図書
- タイトル
- 鰮油漬罐詰製造の栞
- タイトルよみ
- イワシ アブラズケ カンズメ セイゾウ ノ シオリ
- 著者・編者
- 著者標目
- 出版事項
- 出版年月日等
- 昭15
- 出版年(W3CDTF)
- 1940
- 数量
- 83p ; 19cm
- 出版地(国名コード)
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- NDC
- 対象利用者
- 一般
- DOI
- 10.11501/1684230
- 国立国会図書館永続的識別子
- info:ndljp/pid/1684230
- コレクション(共通)
- 障害者向け資料
- コレクション(障害者向け資料:レベル1)
- コレクション(障害者向け資料:レベル2)
- コレクション(個別)
- 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書
- 製作者
- 製作年(W3CDTF)
- 2011-03-31
- 受理日(W3CDTF)
- 2011-05-20T10:22:31+09:00
- 記録形式(IMT)
- image/jp2
- デジタル化資料送信
- 図書館・個人送信対象
- 請求記号
- 783-172
- 原資料(JPNO)
- 46045668
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
目次
目次
第一編 總論/1
第一章 世界に於ける原料鰯に就て/2
第一節 サーヂンの語源/2
第二節 サーヂンの種類/2
第三節 サーヂンの分布/3
第四節 サーヂンの漁獲高/3
第二章 日本に於ける原料鰯に就て/5
第一節 鰯と鰮/5
第二節 イワシの異名と方言/5