本文に飛ぶ
プレーンテキスト
図書
テキストデータを表すアイコン

一年中朝昼晩のお惣菜と支那、西洋料理の拵へ方 : 美味しく出来る家庭向き

一年中朝昼晩のお惣菜と支那、西洋料理の拵へ方 : 美味しく出来る家庭向き

著者
大日本家庭料理研究会 編
原本の出版者
中央書院
原本の出版年月日
昭和3
製作者
国立国会図書館

この本を読むには この本を読むには ヘルプページへのリンク

視覚障害者等用データ送信サービスに登録している方はログインしてください。

ログイン

ログインするとテキストデータをダウンロードして読むことができます。

国立国会図書館デジタルコレクションで確認する

ご自身の端末でデジタル資料を読むことができるものもあります

書誌情報

資料種別
図書
タイトル
一年中朝昼晩のお惣菜と支那、西洋料理の拵へ方 : 美味しく出来る家庭向き
タイトルよみ
イチネンジュウ アサ ヒル バン ノ オソウザイ ト シナ セイヨウ リョウリ ノ コシラエカタ : オイシク デキル カテイ ムキ
出版年月日等
昭和3
出版年(W3CDTF)
1928
数量
172p ; 19cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
NDC
対象利用者
一般
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1120691
コレクション(共通)
障害者向け資料
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(障害者向け資料:レベル2)
コレクション(個別)
国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書
製作年(W3CDTF)
2010-03-31
記録形式(IMT)
image/jp2
IIIFマニフェストURI
https://dl.ndl.go.jp/api/iiif/1120691/manifest.json
請求記号
特275-331
原資料(JPNO)
44065251
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション

目次

  • 標題

  • 目次

  • 一月のお惣菜

  • 二月のお惣菜

  • 三月のお惣菜

  • 四月のお惣菜

  • 五月のお惣菜

  • 六月のお惣菜

  • 七月のお惣菜

  • 八月のお惣菜

  • 九月のお惣菜

  • 十月のお惣菜

  • 十一月のお惣菜

  • 十二月のお惣菜

  • 美味しい漬物

  • 煮出汁の取方

  • 調理上の一般知識

  • 支那料理の部

  • 西洋料理の部

  • 菓子類の部

著作権処理情報