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蛋白質及アミノ酸の生化学

蛋白質及アミノ酸の生化学

著者
市原硬 著
原本の出版者
南条書店
原本の出版年月日
昭和23
製作者
国立国会図書館

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書誌情報

資料種別
図書
タイトル
蛋白質及アミノ酸の生化学
タイトルよみ
タンパクシツ オヨビ アミノサン ノ セイカガク
著者・編者
出版年月日等
昭和23
出版年(W3CDTF)
1948
数量
436p ; 21cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
対象利用者
一般
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1064430
コレクション(共通)
障害者向け資料
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(障害者向け資料:レベル2)
コレクション(個別)
国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書
製作年(W3CDTF)
2010-03-31
記録形式(IMT)
image/jp2
デジタル化資料送信
図書館・個人送信対象
請求記号
491.42-I13ウ
原資料(JPNO)
46016232
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション

目次

  • 標題

  • 目次

  • I. 實驗の方法/1

  • II. アミノ酸の代謝/5

  • III. アミノ酸の作用/277

  • IV. 蛋白質及びアミノ酸と榮養/317

  • V. 微生物による蛋白及びアミノ酸の分解/359

  • VI. ビタミンとアミノ酸代謝/400

  • VII. アミノ酸に關する酸化還元電位/404

  • 補遺/426

  • 索引