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目次

第１章　化學と工業/1

（１）　物理的變化と化學的變化

（２）　化學

（３）　化學と工業

第２章　空氣の化學/3

２．１　空氣/3

（１）　空氣の性状

（２）　空氣の組成

２．２　酸素/5

（１）　酸素の製法

（２）　酸素の性状　用途

（３）　分解と化合

（４）　接觸作用　觸媒

２．３　酸化と燃燒/8

（１）　酸化

（２）　燃燒

（３）　發火點

（４）　焔

（５）　燃料

（６）　完全燃燒

第３章　水の化學/11

３．１　水/11

（１）　水の性状

（２）　水の精製

（３）　硬水　軟水

（４）　飮料水　工業用水

（５）　水の成分

３．２　水素/15

（１）　水素

（２）　合成

第４章　炭素に關する化學/17

４．１　炭素/17

（１）　二種の炭素

（２）　木炭

（３）　石炭

（４）　コークス

（５）　油煙　獸炭

（６）　金剛石

（７）　黒鉛

（８）　炭素の化學的性質

（９）　還元

４．２　炭素化合物/21

（１）　炭酸ガス

（２）　一酸化炭素

（３）　有機物と無機物

第５章　化學の基礎知識/25

５．１　元素　單體　同素體/25

（１）　元素

（２）　單體

（３）　同素體

５．２　化學の基礎定律/27

（１）　質量不變の定律

（２）　定比例の定律

（３）　倍數比例の定律

（４）　氣體反應の定律

５．３　分子　原子/29

（１）　物質の成立

（２）　分子量　原子量

（３）　分子量の定め方

（４）　原子の構造

５．４　化學記號/32

（１）　學術記號

（２）　元素記號

（３）　分子式

（４）　化學方程式

第６章　酸　アルカリ/38

６．１　酸/38

（１）　塩酸HCI

（２）　硫酸H２SO４

（３）　硝酸HNO３

（４）　醋酸C２H４O２又はCH３COOH

６．２　アルカリ/48

（１）　苛性ソーダNaOH

（２）　電離

（３）　苛性カリKOH

（４）　消石灰Ca（OH）２

第７章　化學の基礎知識（その２）/52

７．１　原子價　根/52

（１）　化合の規則

（２）　原子價

（３）　根（又は基）

７．２　構造式　示性式/55

（１）　構造式

（２）　示性式

第８章　酸　塩基/59

（１）　酸の總括

（２）　酸根

（３）　酸の分類

（４）　塩基

（５）　塩基の分類

第９章　中和　塩/60

（１）　中和

（２）　塩

（３）　中和の利用（酸　アルカリの定量）

第１０章　溶液の化學/64

（１）　溶液　溶媒　溶質

（２）　飽和溶液　溶解度

（３）　溶液の濃度

（４）　電氣分解（電解）

（５）　イオン間の反應

（６）　酸　塩基の強弱

（７）　加水分解

第１１章　金屬元素と非金屬元素/70

（１）　元素の非金屬性

（２）　元素の金屬性

（３）　非金屬元素と金屬元素

第１２章　酸化と還元/71

（１）　意義

（２）　酸化劑と還元劑

（３）　酸化　還元の利用

第１３章　週期律/73

（１）　週期律

（２）　週期表

（３）　週期表の價値

第１４章　理科への道/76

（１）　理科　自然科學

（２）　二つの本能

（３）　科學の性格

（４）　科學の方法

（５）　科學の分科

（６）　科學技術　産業

（７）　理科の學習

（８）　科學　技術の振興